2010泰勒飞力士麦克劳伦山谷色拉子干红葡萄酒
【葡萄酒类型】干红
【葡萄品种】色拉子
【葡萄采摘年份】2010年
【产地】澳大利亚麦克劳伦山谷
【酒精度】14.5%vol
【净含量】750毫升
【酒评】2010年是色拉子杰出的一年。这款酒拥有浓郁的黑莓和李子的果香味,口感是结束时香味悠长,回味无穷,结构和平衡都很出色,有典型的色拉子特征。在酿制过程中,这款酒40%放入新的法国橡木桶中,其余的放入已使用过2次或3次的法国橡木桶中。
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这款酒被挑选为优秀区域系列的酒。被挑选入这个系列的标准是,葡萄酒必须是这个区域里能成为标榜的酒,同时带有这个区域的特性。
这款葡萄是产自超过20年的老藤。2010年是非常好的一年。麦克劳伦山谷地区在2010年得到了5年内最好的冬天与春露,接着而来的是一个相对干燥的夏天。干燥的气候虽然减低了产量,但是提供了优质色拉子成长的环境。这让酿酒师们有机会造出了这款绝妙质地,平衡的葡萄酒。这款酒适合现在饮用,但在未来的10年内会继续提升。
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